Halaink
Ezüstkárász

Carassius auratus  gibello Linné, 1758
Hazai állománya kizárólag nőstény egyedekből áll!

Jellemzői: Pontyra emlékeztető lapos, magas, de a „magyar” kárásznál nyújtottabb test, enyhén felfelé nyíló bajusztalan száj, a pontyénál is nagyobb méretű pikkelyek. Közepesen szálkás, kissé édeskés ízű hús. Barnászöld hát, ezüstös – nagyobbaknál sárgás – oldal, szürkés színű úszók.

Folyó és állóvíz
Folyókon a gátak alatt és limányos szakaszokon, állóvízen az iszapos, nem túl mély részeken, fenéken, fenékközelben, ritkábban vízközt.
-
-
Békés
0 cm - 50 cm
0 - 4 kg
apróállat evő
3,55 kg (1992)
A compó pikkelyeinek zselatintartalma olyan magas, hogy akár pucolás nélkül is bedobható a halászlébe, a hő hatására azok feloldódnak és még karakteresebbé, kihűlés után pedig kocsonyássá teszik a levest (lsd. Halkocsonya).