Cikk oldal
2019-12-04

Balatoni pontytelepítési beszámoló (12.03.)

Balatoni pontytelepítési beszámoló (12.03.)

A Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. munkatársai december 3-án egy fuvarral összesen 700 kg kétnyaras pontyot telepítettek a Balatonba. Ezzel együtt idén már 356 877 kg-ot telepítettek, azaz túlteljesítették a 300 000 kg-os éves kötelezettségüket.


Fonyódon, a Kutyás strandon 700 kg kétnyaras pontyot csúszdáztattak a Balatonba. Mivel a buzsáki tógazdaságban a lehalászat az utolsó napjához ért, már csak kevesebb halat sikerült fogniuk. Ezért nem a korábban tervezett Balatonlellei helyszínen, hanem a lehető legközelebbi ponton telepítették be a pontyokat.

Balatoni pontytelepítési beszámoló (12.03.)
Balatoni pontytelepítési beszámoló (12.03.)
Balatoni pontytelepítési beszámoló (12.03.)
Balatoni pontytelepítési beszámoló (12.03.)
Balatoni pontytelepítési beszámoló (12.03.)
Forrás & fotók: BHNp Zrt.
(balatonihal.hu)
Szólj hozzá:
A compó pikkelyeinek zselatintartalma olyan magas, hogy akár pucolás nélkül is bedobható a halászlébe, a hő hatására azok feloldódnak és még karakteresebbé, kihűlés után pedig kocsonyássá teszik a levest (lsd. Halkocsonya).