bogrács
Szalma Keszeg.
Receptet feltöltötte: Cserigyu
Szalma Keszeg.
Recept értékelése Értékeld Te is!

1

2

3

4

5
Hozzávalók:

4-5 dr tenyeres keszeg,kárász vagy dévér.

Elkészítési módja:

Megtisztitás után,a halat a gerince mellett,elhasitjuk,és 1-2 cm es csikokra fevágjuk.Jól megsozzuk,és forró oljba tesszük,és hirtelen többször átforditjuk,és szép pirosra sütjük.Szinte olyan lesz mint a ropi,szalma krumplival,tartárral nagyon finom.Jó étvágyat hozzá.

Hozzászólások
Még nincsenek hozzászólások.
A viza tengeri hal, kizárólag ívásra vonul az édesvizű folyókba. Az 1970-ben felépült Vaskapu erőmű megépülése óta az utolsó regisztrált dunai vizát Paksnál fogták 1987-ben. Ez a példány 3 méter hosszú és majd 200 kg súlyú volt.